Cortado

Ingredientes

• 1 espresso
• 20-30 ml de leche caliente

El Cortado es una bebida originaria de España que se prepara con una proporción igual de espresso y leche caliente. Su nombre proviene del verbo 'cortar', ya que la leche 'corta' la intensidad del espresso, suavizando el sabor sin perder la esencia del café.